
Domaći specijaliteti
Fast food
Izgled može da prevari, ali ukus hrane nikada...
Američki izum, fast food, neizostavni je deo današnjice. Iako ozloglašena, brza hrana ima svojih prednosti, ona modernom čoveku pruža mogućnost da posle napornog radnog dana, ne mora da ulaže dodatnu energiju u pripremanje hrane. Ona nam ostavlja vreme za neke druge stvari. Takođe, zabluda je da brza hrana mora biti nezdrava. Ukoliko se vodi računa o kvalitetu sastojaka i o njihovoj pripremi, brza hrana itekako može nositi epitet zdrave.
A ukoliko se nalazite na mestu gde se sudaraju različite kulture, kao što je to slučaj sa jugoistočnom Srbjiom, osim što je zdrava, brza hrana je i raznovrsna. Izgleda, u hrani se najviše oseća uticaj svih onih kultura koje su na ovom mestu, ili u njegovoj neposrednoj blizini bile dominantne. U ovom kraju Srbije možete pojesti ukusan grčki giros, turski burek, ili pljeskavicu napravljenu od kvalitetnog domaćeg mesa. Leskovački i Niški roštilj, svakako su jedni od najčuvenijih srpskih brendova, a u ovom kraju se pripremaju na najbolji način.
Miks različitih kultura, Evropa i svet u malom, uz dodatak onoga što samo ovaj kraj nudi obećava ukusan obrok - pa nek’ je i brz. Jer izgled može da prevari, ali ukus hrane nikada... Okusite, prosudite...
Ivana Milovanović





